
A fehér és rozéborok országkóstolójára 722 tételt neveztek
Az idei fehér és rozéborok országos borkóstolójára 722 tételt neveztek, ezekből szakértői bizottságok választják ki a borkiválóság könyvbe kerülő termékeket - közölte Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnöke hétfőn, sajtótájékoztatón Budapesten.
Kiválasztották 2015 Fehér Borkiválóságait
Több mint félezer nevezett fehérborból 265 tétel került be a Fehér Borkiválóságok közé. A készülő, idén harmadik alkalommal megjelenő kötet kétnyelvű lesz, hogy a belföldi piacokon túl a külföldi érdeklődőket is megszólítsa.
Péntektől tartják a Mátrai Szüreti Napokat Gyöngyösön
Koncertek és gasztronómiai bemutatók is színesítik a pénteken kezdődő Mátrai Szüreti Napok és Fehérbor Fesztivált Gyöngyösön.
Hárslevelűk éjszakája Budapesten
Első alkalommal mutatkozik be önálló fajtakóstolón Magyarország egyik legfontosabb fehér szőlőfajtája, a hárslevelű; a Hárslevelűk éjszakáján több mint harminc borászat mintegy ötven tételével találkozhatnak az érdeklődők pénteken a Bogdáni úti volt harisnyagyárban.
Taroltak a vörösborok az országos borversenyen
Magyarországon az elmúlt évben 3,8 millió tonna szőlőt szüreteltek le, csaknem 64 ezer hektárnyi termőterületről, a hektáronkénti termésátlag pedig megközelítette a 7 tonnát, ami jócskán meghaladta az elmúlt két év átlagát - hangzott el kedden Siófokon, a XIII. Syngenta Országos Borversenyen, amelyen taroltak a vörösborok.
A bor, mint iránytű
A borok és gasztronómia – a mindennapokon túl – egyre meghatározóbb szempont a következő úti cél kiválasztásakor is. Ezért az első Magyar-Osztrák Bortalálkozón résztvevő hazai és osztrák borászok erről és két ország közös kihívásairól cserélnek majd tapasztalatot a DiVino Borbárban.
Borban a tudomány
A Magyar Tudományos Akadémia minősített borversenyén tudósok és borászok 54 magyar pincészet és borászat 147 bora közül választották ki azt a hetet, amely egy éven keresztül viselheti „Az MTA Bora 2014” elismerő címet.
Évi hárommilliárd palackra nőhet a borfogyasztás Kínában
Lendületesen nő a borfogyasztás Kínában, ahol a hagyományosan kedvelt nemzeti alkoholos italokat is háttérbe szoríthatja.
A vörösökhöz hozzá kell öregedni?
1300 borfogyasztót kérdeztek meg arról, mikor és milyen borokat ittak 2013 hétköznapjaiban. A kutatás eddig nem ismert fogyasztói attitűdökre is rávilágított. Így például arra, hogy minél idősebb az átlag magyar, annál több vöröset iszik.
Újabb elismerések a Bujdosó Pincészetnek
A forralt bor még mindig a legkeresettebb ital télen: az adventi időszak egyik alapvető kelléke, a karácsonyi hangulat megteremtője.
Kiadvány a fehér borkiválóságokról
Exkluzív kiadvánnyal startolt a Vidékfejlesztési Minisztérium, amelyben bemutatja, hogy 2013 év végén, hogy állunk országosan fehér borok tekintetében. Az állami portfolió a termelők piacra jutását segíti, a decemberben megjelenő angol nyelvű változatával a külpiacokat is megcélozza. A kiadvány 15.000 példányban, angol és magyar nyelven az érdeklődők számára ingyenesen elérhető.
Többet iszunk, ha fehér a bor
A bor színe, valamint a pohár alakja és mérete is befolyásolja, ki mennyit iszik. A fehér borból több kerül a poharakba, mint a vörösből.
A vöröset szeretjük
Kedvelt ital Magyarországon a bor, 2011-ben már a háztartások kétharmada vásárolt bort valamilyen rendszerességgel. A többség a vörös fajtát részesíti előnyben, s egyre többen fedezik fel a rozét. Bort elsődlegesen hipermarketben, diszkontban vásárolnak a fogyasztók.
Pannon Bormustra: itt a végeredmény!
112 pincészet 270 nevezett borából 15 vörös, 15 fehér, 13 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést jelző oklevelet. Idén a legjobb vétel kategóriában is hirdettek eredményt és 3 különdíjas bort is ünnepeltek.
