Milyen lehetőségei vannak a nagy, közepes és kis élelmiszer-ipari vállalkozásoknak, hogy ki tudják elégíteni a tudatos fogyasztói igényeket? A konferencia programja olvasható itt

Május 20-án közel 40 vállalat képviselője, illetve élelmiszer-ipari szakember  részvételével megalakult a Funkcionális Élelmiszerlánc Terméktanács (FÉLT). Az új, vertikálisan és horizontálisan szerveződött érdekvédelmi szervezet legfőbb célja, hogy a funkcionalitásában sajátos – perspektivikus – élelmiszerek fogyasztása növekedjen, javuljon ezek hazai és nemzetközi piaci pozíciója. Az új szervezet a 16. Szakma Napja Konferenciájának első napján, május 28-án mutatkozott be a szakmai közönség előtt. A koncepcióról, célokról és feladatokról dr. Süth Miklós, a Fornetti stratégiai igazgatója, az új terméktanács elnöke tartott előadást a konferencia résztvevőinek.