Trendváltás a hazai sörpiacon

Trendváltás a hazai sörpiacon

A kulturált sörfogyasztást népszerűsíti a magyar söripar kampánya.

Beszélgetés a parkban a kóser élelmiszerekről: tiltások helyett lehetőségek

Beszélgetés a parkban a kóser élelmiszerekről: tiltások helyett lehetőségek

Újdonság az idei Speciális FMCG Termékek Versenyén: először önálló kategóriát kapnak a kóser és halal termékek. 

Auchan: a nemzetközi konyha forgalomnövelő motorja lett az ázsiai ízutazás

Auchan: a nemzetközi konyha forgalomnövelő motorja lett az ázsiai ízutazás

13 nemzet konyhájával várja a vásárlókat az Auchan.

Fogyasztói trendek 2023-ban: élményalapú étkezés és perszonalizáció

Fogyasztói trendek 2023-ban: élményalapú étkezés és perszonalizáció

Az 1902-ben alapított amerikai élelmiszergyártó és -forgalmazó vállalat, az ADM harmadik alkalommal tette közzé az élelmiszeriparra vonatkozó 2023-as előrejelzéseit. 

TOP 10 élelmiszertrend 2020-ban

TOP 10 élelmiszertrend 2020-ban

Precíziós növénytermesztés a plázákban, műhúsok, nyugat-afrikai szuperfoodok, okostelefon-applikációkkal személyre szabott étrend és tintahaltinta-mánia. Ez mind nem a jövő, hanem a jelen. Listáztuk 2020 legfontosabb trendjeit, amelyek alapjaiban formálják át a fogyasztók viselkedését. Összeállításunk a Business Insider, a Forbes, a BBC és a Mintel elemzései alapján készült. 

Felmérni, megérteni, kihasználni a trendeket

Felmérni, megérteni, kihasználni a trendeket

A sikeres kereskedők képesek a napi működésen túl is tekinteni, hogy meg tudják határozni, milyen alapvető intézkedésekkel javítsák kínálatukat és szolgáltatásaikat.

Kíváncsiság, kísérletezés, környezettudatosság

Kíváncsiság, kísérletezés, környezettudatosság

Az élelmiszer- és italgyártó cégek fejlődésének fő iránya 2019-ben: megcélozni a fogyasztókat, akik egyre inkább kalandokat keresnek, újdonságok felfedezésére vágynak és kellemes élményekre – hangsúlyozza a hollandiai Arnhemben székelő Innova Market Insights prognózisa a trendekről.

2019 fő trendjei az élelmiszer-ágazatban

2019 fő trendjei az élelmiszer-ágazatban

„Melyek lesznek 2019 fő trendjei az élelmiszer-ágazatban? E gyakran feltett kérdésre az a válasz, hogy új étkezési trendek nem várhatók. Annak ellenére, hogy a média vagy a bloggerek majd lelkesen propagálják például a proteinben gazdag afrikai törpekölest”.

Stresszt enyhítenek az új étkezési szokások

Stresszt enyhítenek az új étkezési szokások

Egyre több fogyasztót nyugtalanít, hogy modern korunkban stresszesnek érzi az életét. Hatására igyekeznek saját magukkal minél többet törődni, amibe szervesen beletartozik a változatos és kiegyensúlyozott étkezés is. Az egészségtudatosság mellé azonban újabb szempontok is kerülnek. 

A tíz legfontosabb fogyasztói trend 2014-ben

A tíz legfontosabb fogyasztói trend 2014-ben

Az Euromonitor latolgat. Nő a luxus, nő a szegénység. Az Instagram már nem lesz menő.

Globális fogyasztói trendek

Globális fogyasztói trendek

Idén az első fél évben mind globálisan, mind Európában emelkedik a fogyasztói bizalmi index. Ugyanez a helyzet Magyarországon is, habár nálunk a mutató alacsonyabb a nemzetközi átlagnál. (A cikk az Élelmiszer 2010. július-augusztusi számában jelent meg.)