A jégborral kapcsolatos érdekességekről Sebastián Giraldo sommelier beszélt lapunknak.

Négy éve nem volt olyan hideg a Balaton környékén, hogy télen is lehessen szüretelni. Az időjárás azonban megkegyelmezett a balatoni borászoknak és idén ismét készíthettek jégbort.

A Balaton mellett évek óta nem készítettek jégbort, s erre az idén is kevés az esély - erről Varga Bálint, a Varga Pincészet vezetője beszélt csütörtöki sajtótájékoztatóján Badacsonyörsön.