
Ízesített, pörkölt kukoricaszem-termékeket hívtak vissza
A Mogyi Kft. termékeiben a határérték feletti lehet az aflatoxin-tartalom.
Sajnos a szeretet nem élelmiszer-összetevő
Az amerikai illetékes hivatal aggályosnak tartja, hogy egy pékség egyik termékének címkéjén a szeretet is ott szerepel az élelmiszer-összetevők között. A cég értetlenül áll a szervezet kifogásai előtt.
A magyarok több mint fele csökkenti vagy megszüntette élelmiszerek egyes összetevőinek fogyasztását
A magyarok több mint fele törekszik étrendjét úgy alakítani, hogy egyrészt bio élelmiszert, illetve kevés zsírt, szénhidrátot és hasonlókat tartalmazó ennivalókat fogyasszon. Másrészt pedig arra, hogy elkerüljön olyan összetevőket, amelyekre érzékeny, allergiás, vagy amelyek ütköznek valamilyen meggyőződésével. Nálunk a fogyasztók kétharmada (68%) hajlandó többet is fizetni olyan ételekért és italokért, amelyekben nincs általuk nemkívánatosnak tartott alkotóelem. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen egészség és adalékanyagok megítélésére vonatkozó kutatása, amit hatvanhárom országban, köztük Magyarországon végeztek.
