„A
tunki-tunkival nemcsak munkahelyet, hanem életmódot is váltottam”

„A tunki-tunkival nemcsak munkahelyet, hanem életmódot is váltottam”

A Hungaricool termékverseny egyik győztese a Vegán Mókus Kft. lett a mentes vegán mártogatós tunki-tunki termékeivel. 

Csapás a vegán termékekre?

Csapás a vegán termékekre?

NAK: a növényi eredetű hús- és tejtermék imitátumoknál szigorúbb uniós szabályozásra van szükség.

Húsbavágó korszakváltás

Húsbavágó korszakváltás

Nem volt olyan rég, amikor már a Pápai Hús nekrológjára készültek a magyar élelmiszeriparban, most viszont egymást érik a cégnél a bejelentések a nagy technológiai megújulásokról és termékfejlesztésekről. A vegán termékek gyártásának megkezdésével a Pápai Hús bebizonyította, hogy nem fél akár a meghökkentő lépésektől sem, ha növekedési lehetőséget lát valamiben. Szappanos Péter ügyvezetővel arról beszélgettünk, mi kellett ehhez a fordulathoz, merre látja a nagymúlti húsipari vállalat jövőjét, mire lehet még alkalmas a Pápai élelmiszergyártási képessége és hagyománya.