Több mint verseny: szakmai visszajelzés a legjobbaktól
A Speciális FMCG Termékek Versenyei nemcsak rangos szakmai elismerést jelentenek, hanem egyedülálló lehetőséget is arra, hogy a nevezett termékek elismert szakértők értékelése alapján mérettessék meg magukat.
A független zsűri az innovációt, a minőséget, a piaci jelentőséget és a fogyasztói szempontokat egyaránt figyelembe veszi, így a díj valódi szakmai visszaigazolást jelent a gyártók és forgalmazók számára.
Cikksorozatunkban bemutatjuk az idei Speciális FMCG Termékek Versenyeinek zsűritagjait.
A bio nemcsak termék, hanem szemlélet
Dr. Drexler Dóra
Dr. Drexler Dóra
Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője
Minőségi Biotermékek versenyének zsűrielnöke
Dr. Drexler Dóra idén is a Minőségi Biotermékek Versenyének zsűrielnökeként vesz részt a Speciális FMCG Termékek Versenyeiben. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) ügyvezetőjeként évek óta dolgozik a hazai ökológiai gazdálkodás fejlesztésén, miközben nemzetközi szinten is aktív szerepet vállal a bioágazat szakmai munkájában. A verseny kapcsán a hazai biotermékek helyzetéről, a zsűrizés szempontjairól és arról is kérdeztük, milyen termékeket látna szívesen az idei mezőnyben.
Tájépítészmérnöki diplomáját 2004-ben szerezte a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen, majd a Technische Universität München Tájökológiai Tanszékén doktorált. 2010-ben fél évig a svájci Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL Svájc) munkatársa volt, 2011-ben pedig részt vett az ÖMKi megalapításában, amelynek azóta is ügyvezetője. 2013-ban a Debreceni Egyetem címzetes egyetemi docensi címet adományozott számára, 2015-ben Sárközy Péter emlékéremmel tüntették ki, 2017-ben pedig okleveles növényorvos diplomát szerzett Gödöllőn.
Szakmai munkája ma már nemcsak Magyarországhoz kötődik: 2020-tól az Ökológiai Gazdálkodási Mozgalmak Európai Szövetsége (IFOAM Organics Europe) alelnöke, 2026-tól pedig a szervezet elnöke.
Saját szakmai kötődését az ÖMKi-hez egy személyesebb mondattal is érzékelteti:
„Férjemmel három gyermekünk van. Munkatársaim szerint a negyedik az ÖMKi.”
Több hazai bioterméket látna a versenyben
Dr. Drexler Dóra szerint a Minőségi Biotermékek Versenyének egyik fontos értéke, hogy a hazai bioágazat sokszínűségét is megmutathatja. Különösen örülne annak, ha minél több hazai alapanyagból, Magyarországon előállított termék érkezne a megmérettetésre.
„Örülnék, ha egyre több hazai alapanyagból, itthon előállított biotermék szerepelne a versenyben. A bio élelmiszerek iránti kereslet folyamatosan nő itthon, és fontos lenne, hogy hazai termékpályák tudják kiszolgálni a vásárlókat.”
A hazai bioágazat fejlesztésében az ÖMKi is meghatározó szerepet vállal. Dr. Drexler Dóra egyik fontos szakmai eredményének tartja, hogy az intézet immár 15 éve dolgozik a hazai ökológiai szektor kutatás-fejlesztésén.
Mit keres egy biotermékben a zsűrielnök?
A bio minősítés önmagában természetesen alapvető feltétel a versenyen, de a zsűrizés során ennél jóval több szempont kerülhet előtérbe. Dr. Drexler Dóra számára az összetevők, az íz, az állag és a megjelenés mellett a csomagolás és a fenntarthatóság is fontos.
„Biotermékek esetében fontosnak tartom, hogy az élelmiszer minél természetesebb legyen, a túlfeldolgozott ételek nem egyeznek a bio alapgondolatával. Figyelek az ízre, a megjelenésre, az állagra, de fontos a csomagolás anyaga is, mert a biotermék minden elemében a fenntarthatóságot kell közvetítse.”
A zsűrielnök szerint nemcsak a nagyobb gyártóknak érdemes megmérettetniük magukat. A kisebb hazai termékelőállítók számára is lehetőség a verseny arra, hogy szélesebb szakmai és fogyasztói közönség előtt mutassák meg fejlesztéseiket.
„Biztatom a hazai gyártókat és a kisebb termékelőállítókat is, hogy nevezzék biotermékeiket a versenybe! Minél színesebb palettáját mutatjuk meg a bioélelmiszereknek, annál több emberrel tudjuk megismertetni ezt a minőségi, szermaradék-mentes élelmiszerekre specializálódott szektort.”
Már lehet nevezni
A Speciális FMCG Termékek Versenyeire minden olyan gyártó és forgalmazó jelentkezhet, aki szeretné termékét független szakmai zsűri előtt is megmérettetni.
A versenyek részletes feltételei és a nevezési felület a Speciális FMCG Termékek Versenyei, valamint a Store Insider oldalán érhetők el.
Nevezési határidők
Első határidő: 2026. szeptember 14.
Második határidő: 2026. szeptember 21.
Végső határidő: 2026. szeptember 24.
Kapcsolat
Sajermann Zsófia
senior event manager
[email protected]
Márföldi Zsanett
senior key account manager
[email protected]
