A forgalmi adatokból az látszik, hogy az öt legjelentősebb sörgyártó együttes értékesítése volumenben az elmúlt évben 83 ezer hektoliterrel nőtt, és így az előző évhez képest 6,453 millió hektoliterre emelkedett - közölte a Magyar Sörgyártók Szövetsége.

Az öt legnagyobb magyar gyártó hazai értékesítése 2022-ben 2,9 százalékkal 6,006 millió hektoliterre nőtt az előző évi 5,837 millió hektoliterhez képest, ez még mindig elmaradt a Covid-időszak előtti 2019-es 6,216 millió hektoliter forgalomtól. A tavalyi növekedés úgy is kifejezhető, mintha Magyarországon 33,8 millió újratölthető üveggel több sör fogyott volna a gyártók termékeiből.

Nőtt a hazai értékesítés

Tavaly a vállalatoknál az itthon értékesített és az országból kivitt sörök együttes mennyisége 83 ezer hektoliterrel nőtt. A teljes eladott mennyiség 6,453 millió hektoliter volt, a korábbi év 6,370 millió hektoliterével szemben.

A sörpiacon az import 84 ezer hektoliterrel nőtt, azaz 802 ezer hektoliterről 886 ezerre változott, ami 10,5 százalékos emelkedést jelentett, míg a belföldi termelés mennyisége 2022-ben gyakorlatilag megegyezett a 2021-ben elért 5,567 millió hektoliterrel. Ugyanebben az időszakban az export 16,1 százalékkal, 533 ezer hektoliterről 447 ezer hektoliterre csökkent.

Kevesebb PET-palackos sör fogyott

Az újratölthető üvegekben forgalmazott sör mennyisége 2022-ben 920 ezer hektoliter volt, míg 2021-ben ez mindössze 894 ezer hektolitert tett ki. Bár a növekedés mértéke, a 2,9 százalék csekély emelkedést jelent, ez a csomagolás a teljes forgalom több mint 15 százalékát tette ki. A nem visszaváltható egyutas üvegben forgalmazott sör mennyisége 2022-ben 286 ezer hektoliter volt, ez egy évvel korábban 214 ezer hektolitert tett ki.

Tavaly csökkent viszont a PET-csomagolások mértéke. Amíg 2021-ben még 303 ezer hektoliter sör fogyott PET-palackban, 2022-ben már csak 286 ezer hektoliter, ami a teljes forgalomnak csak 4,6 százaléka.

A dobozos sörök 2022-ben 4,243 millió hektoliter eladást mutatnak, ez a szám 2021-ben 4,201 millió hektolitert tett ki. Ez a további 1 százalékos emelkedés összességében 69,5 százalékos dobozos részarányt jelent a teljes sörforgalomban.

A hordós eladás 424 ezer hektolitert tett ki 2022-ben, ami látszólag a legnagyobb növekedést mutatja. Ez 2021-ben csak 319 ezer hektoliter volt, ami az előző évhez képest 32,9 százalékos emelkedést jelent.

Emelkedett a minőségi sörök iránti kereslet

Nőtt az igényes fogyasztók száma, és ezzel a minőségi sörök iránti kereslet is emelkedett. Ez a globális trend már Magyarországon is jól láthatóan meghatározza a sörpiacot. A belföldön eladott termékek közül a szuperprémium-kategóriába tartozók értékesítése emelkedett a legnagyobb mértékben. Ez a mennyiség 2021-ben 366 ezer hektolitert tett ki, ami 2022-re már 412 ezer hektoliterre nőtt. Ez egy év alatt 11,2 százalékos növekedést jelentett. 

A prémiumkategóriás sörök mennyisége 2022-ben 1,354 millió hektoliterre emelkedett az előző évi 1,246 millió hektoliterről. Ez mintegy 8,6 százalékos növekedést mutat. Ha a két kategóriát együttesen vesszük, akkor a belföldi piacon a prémium- és szuperprémium-termékek eladásai 2022-ben elérték a teljes forgalom 29,4 százalékát.

A középkategóriás termékek értékesítésének mennyisége kevesebb mint egy százalékkal nőtt az előző évhez képest. A legnagyobb volumenű szegmensből tavaly 3,338 millió hektolitert értékesítettek Magyarországon, míg 2021-ben ez a mennyiség 3,308 millió hektoliter volt. 

Csökken a saját márkás termékek iránti kereslet

Az elmúlt évek adatait vizsgálva kitűnik, hogy a saját márkás termékek eladása csökken. Ennek a kategóriának az értékesítése a 2021. évi 542 ezer hektoliterrel szemben 2022-ben már csak 506 ezer hektoliter volt.

Az ízesített alkoholmentes sörök forgalma 2022-ben 9,5 százalékkal nőtt. Tavaly ez a szám 312 ezer hektoliter volt, míg 2021-ben csak 285 ezer hektolitert tett ki.

Az alkoholmentes ízesítetlen sör is 9 százalékos növekedést mutat az előző évhez képest. Ebből a terméktípusból 2021-ben 55 ezer hektoliter fogyott, míg 2022-ben már elérte a 60 ezer hektolitert.

A csökkentett alkoholtartalmú ízesített sörök forgalma az előző évi 33 ezer hektoliterről 23 ezer hektoliterre esett 2022-ben.

(A Magyar Sörgyártók Szövetsége adatait a szövetség tagjai, a Borsodi Sörgyár Kft., Carlsberg Hungary Kft., Dreher Sörgyárak Zrt., és Heineken Hungária Zrt., valamint a legnagyobb kisüzemi termelő, a Pécsi Sörfőzde Zrt. szolgáltatták.) 

Fotó: Adobe Stock