Bár az egészségügyi előnyökben kételkedők tábora ugyancsak népes volt, Dave Asprey-t, a kávé kifejlesztőjét mindez nem tartotta vissza attól, hogy hasonló kognitív haszonnal kecsegtető palackozott vizet próbáljon a piacra dobni.

Az új termék neve Fatwater (Zsírvíz), és lényegében vízből, kókuszolajból, továbbá – a víz és az olaj keveredését elősegítő – E-vitaminból tevődik össze.

Asprey a The Huffington Postnak úgy nyilatkozott, hogy a Fatwater más jellegű, mint a Bulletproof kávé vagy akár csak a sima víz. A feltaláló szerint a gyöngyházas csillogású Fatwater a Bulletproof kávéval szemben nem krémes, annál nedvesebb érzetet kelt a nyelv felületén.

A magát biohackerként leíró Asprey szavainak értelmében a testünk a lehetőségeinél kevésbé hatékonyan használja fel a vizet.

Megfogalmazása szerint „Kiderült, hogy egy hatalmas üveg víz lenyelése után az egész folyadék nagy része felszívódás nélkül keresztülhatol rajtunk.” Mint mondta „Már évek óta arról beszélnek az emberek, hogy mennyire dehidratált a testünk, és hogy nem csak a szánkban, de a szervezetünkben is több vízre van szükségünk. Mi így járulunk hozzá a probléma megoldásához.”

A „zsír” (fat) a keverék nevében az olajban tartalmazott közepes láncú trigliceridekre utal, amelyek Asprey szerint könnyen felszívódnak a szervezetünkben. A Fatwater adagonként 2 gramm zsírt és 20 kalóriát tartalmaz.

A Fatwater jelenleg palackokban, illetve koncentrált csomagokban vásárolható meg Los Angelesben, az interneten pedig a következő hetekben lehet ízesítetlen, citromos, narancsos és bogyósgyümölcsös formában megvásárolni.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám