Németország vezeti az uniós kávépiacot
Az EU 2025-ben 2,9 millió tonna kávét importált, miközben több mint 2,2 millió tonna kávéterméket állított elő.
Egyre többet várunk az otthoni kávétól
34 százalékkal több karos eszpresszógép fogyott Magyarországon.
Mit árul el a kávézás a bőrről?
Az EFSA szerint egy egészséges felnőtt számára napi 400 mg koffein még biztonságos mennyiségnek számít.
Az energialöket kommunikációja lehet a kávéipar visszapattanásának kulcsa
A fogyasztók egyre célzottabban kezelik koffeinbevitelüket.
A túl forró tea és kávé növelheti a nyelőcsőrák kockázatát
Nem tesz jót, hogy a nyelőcső nyálkahártyájának rendszeresen forró folyadékkal érintkeznek.
Alapjaiban változott meg a kávézás Magyarországon
A magyarok kávéhoz való kötődése közben változatlan maradt.
A kávé „rehabilitációja”
Mi áll annak a hátterében, hogy a korábbiakkal ellentétben ma már az egyik legegészségesebb italnak tartják a kávét?
FAO: a kereslet-kínálat zavarai miatt ingadoznak a kávé, kakó és tea árak
Azért ingatag a piac, mert kevés országban összpontosul a globális termelés.
Kávé helyett koffeinpárna?
A tudományos alapokra épülő innováció a teljesítményközpontú és egészségtudatos fogyasztókat célozza meg.
A klímaváltozás miatt (is) drágulhat a kávé
A legfontosabb brazíliai kávétermelő vidéken tapasztalt heves esőzések jelentősen csökkentik a termésmennyiséget.
ENSZ határozat született a kávé világnapjáról
Október 1. lesz az ébrentartó ital hivatalos ünnepe.
Egyre bizonytalanabb a kávétermesztés jövője Közép-Amerikában?
Bár léteznek alkalmazkodási lehetőségek, ezek sok kisgazda számára túl költségesek.
Brazil kávé: Németország lett a top importőr
Az európai ország az Egyesült Államokat körözte le.
Egyszerre érik pozitív és negatív hatások a kolumbiai kávétermelést
Előnyt kovácsolhatna az ország a brazil és vietnámi termelési visszaesésből, ám belső problémák nehezítik ezt.
