A hűtőben tárolt élelmiszerek fogyaszthatósági idejének megnyújtásával kíván hozzájárulni az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemhez egy Shelfy nevű új eszköz. 

A Kickstarteren bemutatott ketyerét egy Vitesy nevű cég alkotta meg. A légtisztítóiról ismert márka a Shelfyvel immár negyedik sikeres kampányát zárta a közösségi finanszírozási platformon.

A nagyjából kéznagyságú készüléket a frizsiderbe kell helyezni, ahol is egy fotokatalitikus filteren keresztül kiszűri azokat a baktériumokat és gombákat, amelyek az élelmiszereket végromlásba taszítják.

Az integrált technológia a kerámiaszűrőn LED-lámpákkal nanoanyagokat (jelen esetben a volfrám-trioxidot) aktivál, amelyek aztán a levegőben található nedvességgel reakcióba lépve szabadgyököket hoznak létre. Végeredményben ezek azok a molekulák amelyek megtámadják és semlegesítik a mikroorganizmusokat. A „betolakodókat” (és egyéb káros szennyezőanyagokat) egy ventilátor segítségével szívja magába a szerkezet.

A Vitesy azt állítja, hogy a Shelfy a szagok és vegyszerek 80 százalékát képes eliminálni a hűtőszekrényben, a gombák és baktériumok számát pedig tizedére csökkenti.

Mindez ez azt jelenti, hogy az eszköz egyes élelmiszerek fogyaszthatósági idejét akár 12 nappal is meghosszabbíthatja.

(Forrás: Gear Patrol)