Három év kutatás-fejlesztés után a Nespresso megalkotott egy otthon komposztálható, papíralapú kapszulát. A fogyasztók egyre inkább igénylik a komposztálható csomagolásokat, és a becslések szerint ma már a franciák 45 százaléka egy vagy akár többféle biohulladékot is komposztál otthon.[i]
Guillaume Le Cunff, a Nespresso vezérigazgatója elmondta:„A Nespresso-innováció fontos része a minőségi kávéélmény határainak feszegetése, és mióta idén B Corp™ vállalattá váltunk, minden eddiginél erősebb elkötelezettséggel dolgozunk azon, hogy vásárlóinknak egyre több fenntartható megoldást biztosítsunk. Örömmel mutatjuk be legelső papíralapú, otthon komposztálható kapszulánkat, amellyel kiegészítjük alumínium kapszuláink kínálatát; ez utóbbiak szintén újrahasznosíthatók, és 80 százalékban újrahasznosított alumínium felhasználásával készülnek.(…)”
A kapszula számos szabadalmaztatott technológia felhasználásával készül; ilyen például
a biopolimer-réteg a kapszula belsejében, ami megakadályozza a kávéőrlemény oxidációját.
„A nagy precizitású papírpép-formázó eljárást egy biológiailag lebomló réteg alkalmazásával egészítettük ki, ami megóvja kávénkat az oxidációtól a szállítás és a tárolás során, és a nagy nyomású kávégépeinkben történő kapszulahasználat közben is.” - tette hozzá Julia Lauricella, a Nestlé Rendszertechnológiai Központ vezetője.
A Nespresso kávészakértői négy új kávét is készítettek – köztük egy organikus kávét – a Nespresso AAA Sustainable Quality™ Programból származó kávéból, kifejezetten úgy kialakítva a kávékeverékeket, hogy azok tökéletes összhangban működjenek az új papíralapú kapszulákkal.
Gyűjtőpontok az alumíniumnak
Az új kapszulákat azok számára fejlesztették ki, akik szeretnének és tudnak is otthon komposztálni; az innováció kiszélesíti a fenntartható megoldások körét, amit alumíniumkapszuláival a Nespresso már megalapozott. Az alumínium végtelenül sokszor újrahasznosítható, és a kapszulák 80 százalékban újrahasznosított alumínium felhasználásával készülnek. Napjainkban a Nespresso már több mint 100 000 alumíniumkapszula-újrahasznosító gyűjtőpontot működtet 70 országban, amelyek a fogyasztók közel 90 százaléka számára kényelmesen elérhetők.
Az új termék otthoni és ipari komposztálhatóságát egy nemzetközi testület, a TÜV Austria tanúsítványa igazolja. Egyes országokban – mint például Franciaországban, ahol a Nespresso elsőként vezeti be új termékkínálatát – ezek a kapszulák a közösségi biohulladék-gyűjtőkben is elhelyezhetők.
A fenntartható csomagolási megoldások globális szolgáltatója, a Huhtamaki is közreműködött az új papíralapú kapszulák kifejlesztésében.
Charles Héaulmé, a Huhtamaki vezérigazgatója: „Nagy öröm számunkra, hogy a Nespresso partnerei lehetünk az otthon komposztálható, papíralapú kapszulák elkészítésében. Ez egy igazi áttörést jelentő innováció, amelynek fontos eleme, hogy a farostokból, vagyis természetes, megújuló anyagból készült papírpépet precíziós technológiánk segítségével préseljük kávékapszulává, újabb fenntartható alternatívát kínálva ezzel a Nespresso-rajongóknak.”
A vállalat először Franciaországban és Svájcban vezeti be tesztjelleggel a Nespresso Original rendszerhez tervezett új termékcsaládot, ami egy éven belül több európai országban is elérhető lesz.
[i] https://librairie.ademe.fr/dechets-economie-circulaire/4106-enquete-gestion-domestique-des-dechets-organiques.html
A nyitókép illusztráció, forrás: Adobe Stock
