Az FMCG jövőjét meghatározó longevity szemlélet több terület találkozásából születik. Az FMCG Piknik előadói között tudományos, üzleti és technológiai szakemberek is szerepelnek – cikkünkben őket és megközelítéseiket mutatjuk be.

A jövő nyertesei azok lesznek, akik a longevity-t nem prémium trendként, hanem alapértelmezett működési elvként integrálják? Elérkezett az FMCG-piac modernkori evolúciója? – fogalmaztunk cikkünkben a rendezvényről. Az FMCG PIKNIK-en arra fókuszálunk, hogy hogyan lehet összeegyeztetni az FMCG-tömegtermelést, a kereskedelmet, a szolgáltatásokat, a kommunikációt, valamint a vállalati well-beinget a longevity szemlélettel.

A longevity nem trend, hanem új működési alapelv – derül ki az FMCG Piknik első előadói blokkjából. A rendezvény szakértői a tudomány, a kereskedelem, a munkaerőpiac, az AI és a kommunikáció nézőpontjából mutatták meg, hogyan alakul át az FMCG-szektor a hosszú távú fogyasztói jóllét logikája mentén.

Tudománytól a piacig: a longevity szakértői nézőpontjai

Az FMCG Piknik 2026 arra is felhívja a figyelmet, hogy a longevity nem egyetlen terület ügye, hanem több szakterület találkozási pontja. Az előadók háttere jól tükrözi ezt a sokszínűséget – az élelmiszertudománytól az adatelemzésen át a kommunikációig.

Munkaerőpiaci és szervezeti perspektíva

Antal György – euJOBS Group
stratégiai szolgáltatási vezető

Antal György az elmúlt évtizedben a hazai és nemzetközi munkaerőpiacon szerzett tapasztalatokat, különös tekintettel a technológiai fejlődés hatásaira. Rendszeresen publikál és tart előadásokat a munka világának átalakulásáról.

Megközelítésében a gyorsuló innováció nem csupán új eszközöket jelent, hanem a gondolkodásmód átalakulását is, amely alapjaiban formálja át a szervezetek működését – ez pedig közvetlen hatással van az FMCG-szektor alkalmazkodóképességére is.

Dr. Ujhelyi Nelli

Longevity- és táplálkozáskultúra-kutató, kommunikációs és PR szakember
CEO KomMOONikáció - Kommunikációs és PR ügynökség

Dr. Ujhelyi Nelli longevity- és táplálkozáskultúra-kutató, valamint kommunikációs szakember kutatásain keresztül azt vizsgálja, milyen társadalmi, gazdasági és kulturális tényezők befolyásolják az egészséges és hosszú élet lehetőségét Magyarországon. Szemléletét saját életmódváltásának tapasztalatai is formálták, amelyek rámutattak arra, hogy a longevity kérdése jóval túlmutat az egyéni döntéseken, és szélesebb környezeti, társadalmi összefüggésekben értelmezhető.

A KomMOONikáció kommunikációs és PR ügynökség vezetőjeként, valamint kutatóként és előadóként azon dolgozik, hogy közelebb hozza egymáshoz a tudományos eredményeket és a hétköznapi gyakorlatot. Megközelítése szerint az egészségesebb élet feltételeinek megteremtése közös kulturális és gazdasági feladat, amelyben a vállalatoknak és iparági szereplőknek is fontos szerepük van. Előadásaiban azt hangsúlyozza, hogy a longevity szemlélet ma már üzleti szempontból is meghatározó tényező lehet, amely hosszú távon versenyelőnyt teremthet a tudatosan működő szervezetek számára.

Kereskedelmi működés és kategóriamenedzsment

Bokor Rita – független kereskedelmi tanácsadó
független kereskedelmi tanácsadó

Bokor Rita közel két évtizedes kiskereskedelmi tapasztalattal rendelkezik. Pályáját a dm-nél építette, ahol értékesítési és beszerzési területen, valamint belső trénerként is dolgozott.

Az elmúlt években független tanácsadóként támogatja a vállalatokat kategóriamenedzsment, szervezetfejlesztés és hálózatoptimalizálás területén. Gyakorlati tapasztalatai révén pontos rálátással bír arra, hogyan jelennek meg a stratégiai trendek – így a longevity is – a mindennapi kereskedelmi működésben.

Csatári Szabolcs – GE HealthCare
HR-menedzser

Csatári Szabolcs HR-menedzserként és viselkedéskultúra-tanácsadóként több mint tíz éve támogatja a szervezeteket abban, hogy ne csupán üzleti stratégiájukban, hanem vállalati kultúrájukban is hosszú távon fenntarthatóvá és alkalmazkodóképessé váljanak. 

Munkájában kiemelt szerepet kapnak az őszinte, sallangmentes szakmai párbeszédek, valamint az emberközpontú és hatékony együttműködések erősítése. Meggyőződése, hogy a technológiai fejlődés mellett az emberi készségek fejlesztése sem háttérbe szorítható: a viselkedéskultúra és a jó modor nem pusztán formai elem, hanem olyan gyakorlati eszköz, amely elősegíti a gördülékeny közös munkát, csökkenti a félreértéseket és hosszú távon értéket teremt a munkahelyi kapcsolatokban.

Szabályozás, oktatás és reklámetika

Dr. Fazekas Ildikó – Önszabályozó Reklámtestület (ÖRT)
igazgató

Dr. Fazekas Ildikó közgazdász, egyetemi oktató és a hazai reklámszakma meghatározó alakja. Több évtizedes pályafutása során oktatói és szakmai vezetői szerepeket egyaránt betöltött, miközben aktívan részt vett a reklámozás szabályozási és önszabályozási rendszerének alakításában.

Nemzetközi szinten is jelentős szerepet vállalt szakmai szervezetekben, emellett számos publikáció és szakmai előadás fűződik a nevéhez. Munkássága a felelős kommunikáció és a hiteles piaci tájékoztatás fontosságát hangsúlyozza.

Dr. Fehér Orsolya – MATE Vállalati Gazdaságtan és Menedzsment Tanszék
Egyetemi docens, tanszékvezető

Dr. Fehér Orsolya, a MATE Vállalati Gazdaságtan és Menedzsment Tanszékének vezetője és egyetemi docense több mint 25 éves tapasztalattal rendelkezik az élelmiszerkereskedelem területén. 

Szakmai pályafutása során kiemelt szerepet vállalt private label termékfejlesztési projektekben, miközben oktatóként a kereskedelem, az értékesítés és a marketing gyakorlati szemléletű átadására helyezi a hangsúlyt. Az elmúlt évtizedben az Élelmiszerkereskedelem specializáció vezetőjeként aktívan dolgozik azon, hogy szorosabb kapcsolatot teremtsen a felsőoktatás és a vállalati szféra között, támogatva ezzel a jövő FMCG-szakembereinek fejlődését

Az evés és a jóllét összefonódása

Dr. Forgács Attila – gasztro- és evolúciópszichológus
gasztro- és evolúciópszichológus

Dr. Forgács Attila habilitált klinikai szakpszichológus, gasztro- és evolúciópszichológus, aki pályafutása során 14 egyetemen oktatott pszichológiát. Jelenleg a Pannon Egyetem Pszichológiai Intézetének docense, munkáját pedig többszörös – összesen hatszoros – „év oktatója” elismeréssel díjazták. Oktatási és kutatási területei között szerepel a szociálpszichológia, az orvosi és evolúciós pszichológia, valamint a politikai pszichológia, a média és kommunikáció is. A gasztropszichológia iránti érdeklődése már 1985-ben, Chicagóban kezdődött, ahol a világ egyik legnagyobb, több mint 43 ezer kötetes gasztronómiai könyvtárában mélyült el a témában. Az evés lélektanával foglalkozó könyve, Az evés lélektana az Akadémiai Kiadónál már hat kiadást ért meg.

Már látható a longevity szemlélet az agrárfejlesztésekben?

Fórián Zoltán – Erste Agrár Kompetencia Központ
vezető agrárszakértő

Fórián Zoltán, az ERSTE Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője közel három és fél évtizede foglalkozik az agrár- és élelmiszerpiacok elemzésével, piaci előrejelzések készítésével, valamint vállalati és ágazati stratégiák kidolgozásával.

Az idei március 15-ei nemzeti ünnep alkalmából Magyar Ezüst Érdemkereszttel kitüntetett szakember az ERSTE Agrár Kompetencia Központ vezetőjeként napi szinten segíti a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozásokat tevékenységük értékelésében, valamint taktikai és stratégiai döntéseik megalapozásában.

Több évtizedes tapasztalata révén átfogóan látja a mikrogazdasági, makrogazdasági és globális folyamatok összefüggéseit, amelyek meghatározzák az agrárium és az élelmiszeripar működését. Elemzéseivel, előadásaival és publikációival a hazai agrárszakma egyik meghatározó véleményformálója.

Prémiumirányok a gyorskereskedelemben

Garay Péter – Foodora
ügyvezető igazgató

Garay Péter a Budapesti Corvinus Egyetemen szerzett mesterdiplomát, emellett startupokat mentorált és üzleti képzéseken oktatott Európa több országában. 2024 októbere óta a foodora Magyarország ügyvezető igazgatója. Ezt megelőzően a vállalat operatív és kereskedelmi igazgatójaként dolgozott, és aktív szerepet vállalt a cég hazai növekedési stratégiájának alakításában. Pályafutása során több mint egy évtizedes vezetői tapasztalatot szerzett tanácsadói, technológiai és adatelemzési területen. Dolgozott a PwC-nél, a Boston Consulting Group-nél, a Trax Retailnél, valamint a BlueOptimanél, ahol adatkutatási üzletágat épített fel.

Az FMCG Piknik longevity témájú kerekasztal-beszélgetésének résztvevőjeként a gyorskereskedelem, a fogyasztói szokások és az adatvezérelt döntéshozatal összefüggéseiről osztja meg tapasztalatait.

Szem előtt a gazdasági és etikai értékek 

Hollósy Tibor – Kometa 99 Zrt.
agrárfejlesztési igazgató és ügyvezető-helyettes

Hollósy Tibor a Kometa 99 Zrt. agrárfejlesztési igazgatója és ügyvezető-helyettese. Agrár- és közgazdász végzettségét Kaposváron, Keszthelyen és Pécsett szerezte, tanulmányait pedig a Bolognai Egyetemen is folytatta.

Közel három évtizede dolgozik a vállalatcsoportnál, ahol meghatározó szerepet tölt be a stratégiai és szakmai fejlesztésekben. Az HonestFood Egyesület –  melynek szemlélete kiemelt figyelmet fordít az emberi egészségre, a természet és a környezet védelmére, beleértve az állatjólétet is, valamint méltányos a termelési lánc minden szereplőjével – alapító tagja és titkára, emellett a Magyar Hússzövetség alelnökeként is aktívan részt vesz az ágazat érdekképviseletében. 

Dr. Kaibinger Tamás – Lidl Magyarország
vállalati kapcsolatokért felelős vezető

Dr. Kaibinger Tamás jogászként a Baker & McKenzie budapesti irodájában kezdte szakmai pályafutását, majd egy évtizednyi ügyvédi tapasztalat után csatlakozott a Lidl Magyarországhoz. A vállalatnál munkatársaival közösen alakította ki a jogi és compliance terület működését, amelyet tíz éven át irányított. Később az újonnan létrehozott vállalati kapcsolatokért felelős osztály vezetését vette át, amelynek feladatai közé tartozik a külső és belső kommunikáció, a CSR-tevékenységek, valamint a kormányzati kapcsolatok koordinálása is. Munkájában kiemelt szerepet kap a fenntarthatóság és a vállalat társadalmi felelősségvállalásának erősítése. Elkötelezett a fenntarthatóság és a vállalat szociális szerepvállalása tekintetében.

Mit jelent ma a jó élet? – Generációs térkép a fogyasztói döntések mögött

Lerf Andrea, generációs együttműködés szakértő
tréner, coach, szervezetfejlesztő

Lerf Andrea generációs együttműködés szakértő, tréner, coach és szervezetfejlesztő. Közel 25 éve támogatja vállalatok, csapatok és vezetők működését marketing, HR, employer branding és szervezetfejlesztési területeken. Saját generációs modellje segítségével a különböző korosztályok közötti megértés és együttműködés fejlesztésén dolgozik.

Mit jelent ma a jó élet egy 18, 30 vagy 55 éves számára? Az előadás generációs nézőpontból vizsgálja a jólét és a jóllét kérdését: hogyan gondolkodnak a különböző korosztályok biztonságról, egészségről, munkáról, fogyasztásról vagy éppen bizonytalanságról. A fókusz nem a generációk szembeállításán, hanem a megértésen van: miként próbálnak eligazodni és jól működni a fogyasztók egy gyorsan változó világban.

Tudományos megalapozottság és iparági rálátás

Dr. Némedi Erzsébet – élelmiszeripari mérnök, biotechnológus
élelmiszeripari mérnök, biotechnológus

Dr. Némedi Erzsébet élelmiszeripari mérnök és biotechnológus több mint 25 éve foglalkozik az élelmiszeripart formáló globális trendekkel. Élelmiszertudományi PhD-fokozatával, valamint nemzetközi és hazai szakmai szerepvállalásaival – többek között európai innovációs és élelmiszerbiztonsági szervezetekben – átfogó képet képvisel az iparág működéséről.

Pályafutása során a termékfejlesztéstől az összetevők hatásmechanizmusán át a szabályozási és fenntarthatósági kérdésekig számos területen szerzett tapasztalatot, ami komplex megközelítést tesz lehetővé a longevity és az élelmiszeripar kapcsolatában.

Szervezeti kultúra és emberközpontú működés

Gombos Brigitta – IdeaTeam Kft.
szervezetfejlesztési tanácsadó, tréner, coach
Kommunikáció és nemzetközi tapasztalat

Gombos Brigitta szervezetfejlesztési tanácsadóként, trénerként és coachként több mint húsz éve dolgozik vállalati és kkv-környezetben. Munkája során vezetőket, tulajdonosokat és szervezeteket támogat abban, hogy hosszú távon fenntartható, hatékony és emberközpontú működési modelleket alakítsanak ki.

Szakterületei közé tartozik a vezetői működés fejlesztése, a generációk közötti együttműködés erősítése, valamint a szervezeti kultúra tudatos formálása. Különösen foglalkoztatja, hogy az egészségtudatos, kiegyensúlyozott működési elvek miként integrálhatók a vállalati gyakorlatba, elsősorban a gyártói és FMCG-környezetben.

Előadásában a „kék zónák” jelenségét üzleti és szervezeti oldalról értelmezi újra. Azokra az életmódbeli mintázatokra – többek között a természetességre, a mértékletességre, a közösségi szemléletre és az egyszerűségre – fókuszál, amelyek ezekben a régiókban hozzájárulnak a hosszú és egészséges élethez.

A prezentáció arra keresi a választ, hogyan ültethetők át ezek az értékek hitelesen az FMCG-termékfejlesztésbe, a márkaépítésbe és a vállalati működésbe. Kiemelt szerepet kap a tömegtermelés és az autentikus életmód közötti egyensúly kérdése, valamint azok a területek, ahol a vállalatok valódi fogyasztói értéket teremthetnek – például egyszerűbb összetevőlistákkal, átlátható kommunikációval vagy edukációs szemlélettel.

Az előadás gyakorlati megközelítésben mutatja be, miként válhat a longevity és a kék zónák filozófiája nemcsak marketingüzenetté, hanem a szervezeti működés részévé is.

A stratégiai tervezéstől a fogyasztói élményig

Perger Júlia – PwC Magyarország
stratégiai és transzformációs szakértő

Perger Júlia a PwC Magyarország stratégiai és transzformációs szakértője, aki pályafutása során számos komplex, nemzetközi projektben szerzett tapasztalatot. Munkájának középpontjában az üzleti stratégiaalkotás, a szervezeti átalakulás és a változásmenedzsment áll.

Táplálkozástudományi MSc végzettségének köszönhetően különösen érdekli a longevity üzleti, fogyasztói és innovációs vetülete. Arra keresi a választ, miként fordíthatók le a táplálkozástudomány legújabb eredményei olyan termékekké és szolgáltatásokká, amelyek széles körben elérhetők, és a mindennapi fogyasztás természetes részévé válhatnak.

Az FMCG Piknik kerekasztal-beszélgetésében arról osztja meg gondolatait, hogyan érvényesülhet a longevity szemlélet az ellátási lánc teljes egészében – a stratégiai tervezéstől és termékfejlesztéstől kezdve a gyártáson és logisztikán át egészen a fogyasztói élményig.

A fenntarthatóság és a körforgásos szemlélet jegyében

Pinczés Marianna, a Grapoila Kft. 
alapító-ügyvezető

Pinczés Marianna fiatalon, mindössze 19 évesen indította el olajsajtoló vállalkozását, amelyből később megszületett a Grapoila márka. Közgazdászként a Budapesti Gazdasági Egyetemen szerzett alapképzéses diplomát, majd a Debreceni Egyetemen folytatta tanulmányait mesterszakon, később pedig a MATE Élelmiszermérnöki Karán mélyítette tovább tudását.

Vállalkozását már a kezdetektől a fenntarthatóság és a körforgásos szemlélet határozta meg: olyan alapanyagokra építette termékfejlesztéseit, amelyek más iparágak melléktermékeiből származnak. Ennek köszönhetően alakult ki a Grapoila különleges és sokszínű portfóliója.

A cég budapesti központja körül kialakított permakultúrás kert mára oktatási helyszínként is működik, ahol a látogatók a vegyszermentes kertművelés és a fenntartható élelmiszer-előállítás kapcsolatával is megismerkedhetnek.

Tóth Levente – BiztosDöntés.hu
vezető szerkesztő

Tóth Levente, a BiztosDöntés.hu vezető szerkesztője több mint három évtizedes tapasztalattal rendelkezik a gazdasági újságírás területén. . Az ELTE jogi karán szerzett diplomát, miközben már egyetemistaként bekapcsolódott a gazdasági újságírás világába. 

Pályafutása során a hazai gazdasági sajtó meghatározó szerkesztőségeinél dolgozott, többek között a Népszabadság, a Világgazdaság, a Figyelő és a NAPI Gazdaság vezető pozícióiban Karrierje során főszerkesztői és rovatvezetői feladatokat is ellátott, később kommunikációs területen is szerzett tapasztalatot.2021 végétől a Bank360.hu vezető szerkesztőjeként dolgozott, majd 2025 áprilisától a Blikk gazdasági rovatvezetője volt, jelenleg pedig a BiztosDöntés.hu vezető szerkesztőjeként dolgozik.

Rendszeres szakértője televíziós, rádiós és online hírportáloknak, gazdasági műsoroknak, megszólalásainak középpontjában elsősorban a pénzügyi és fogyasztói témák állnak.

Varga Eszter – Tesco-Global Áruházak Zrt.
Külső kommunikációs menedzser

Varga Eszter közel húsz éve szerzett diplomát public relations szakon, amelyet később társadalmi felelősségvállalási specializációval egészített ki. Hisz abban, hogy a kommunikáció meghatározó szerepet játszik mind a mindennapi életben, mind pedig a vállalatok működésében és társadalmi szerepvállalásában. Több mint 13 éve erősíti a Tesco csapatát, jelenleg külső kommunikációs menedzserként dolgozik az áruházlánc reputációjának építésén és kommunikációs tevékenységeinek támogatásán. Feladatai közé tartozik a sajtókapcsolatok koordinálása, a közösségi kampányok kommunikációja, valamint a HR-hez kapcsolódó programok kommunikációs támogatása is. Kétgyermekes édesanyaként különösen fontos számára azoknak a kezdeményezéseknek a bemutatása, amelyek pozitív hatást gyakorolnak a helyi közösségekre, és szélesebb társadalmi kérdésekre is ráirányítják a figyelmet.

Sokszínű szakértelem, közös irány

Az FMCG Piknik előadóinak szakmai háttere jól mutatja, hogy a longevity kérdése nem egyetlen szakterülethez köthető. A tudományos, technológiai, kereskedelmi és kommunikációs nézőpontok együtt rajzolják ki azt az új működési modellt, amelyben az FMCG-szektor jövője formálódik.