Zamaróczy Ádám
Becsült olvasási idő: 1 perc
Tanácsos minél hamarabb elkezdeni a rostban gazdag táplálkozást

Egy új kutatás szerint, a mellrák kockázatának csökkentése érdekében a nőknek már kamaszkorban érdemes átállnia a magas rosttartalmú diétára. A cikk a Daily Meal írása alapján készült.

A rostokban gazdag étrendet folytató tizenéves lányok és fiatal nők szervezetében kisebb lehet az emlődaganat kialakulásának esélye, állítja egy, a Pediatrics nevű szakfolyóiratban leközölt tanulmány.

A húszéves vizsgálati időszakban a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a fiatal nőknél a rostokban – tehát gyümölcsökben, zöldségekben, a csonthájas, illetve a hüvelyes termésekben, valamint a gabonafélék egyes fajtáiban – gazdag táplálkozás az alacsony rosttartalmú ételeket fogyasztó társaikhoz képest 12-19 százalékkal csökkentette a mellrák kialakulásának kockázatát.

A több mint 90 500, 27 és 44 év közötti nő adatait kielemző értekezés emellett azt is megállapította, hogy a rostokban tobzódó diétát űző tinédzser lányoknál 24 százalékkal csökkent a tumor menopauza előtti kifejlődésének rizikója.

A vizsgálatok alatt 2833 nőnél diagnosztizáltak emlődaganatot.

„A tanulmány a fiatalkori étrendnek a későbbi egészséges életben játszott szerepére emlékeztet bennünket” – mondta az értekezés vezető szerzőjeként Maryam Farvid, a Harvard Egyetem T. H. Chan Közegészségügyi Iskolájának kutatója.

„Az emlőrák megelőzésének tekintetében a nők hatalmas szívességet tesznek maguknak, ha a kései váltás helyett már az életük korai szakaszában növelik az elfogyasztott élelmi rostok mennyiségét.”

Mi több, „minden, a serdülőkorban naponta bevitt, plusz 10 grammnyi rost – például egy alma és két szelet teljes kiőrlésű kenyér, vagy fél bögre teljes kiőrlésű tészta félbögrényi vörös babbal – 14 százalékkal csökkenti az emlődaganat rizikóját” – állította Farvid.

 Az ideális, magas rosttartalmú, tehát akár napi 30 gramm rosttartalmú diéta „lényegesen mérsékelheti” a mellrák veszélyét a felnőtt nők esetében.