hero
Store Insider
Becsült olvasási idő: 1 perc
Vadhúsból készülő grill és készétel termékcsaládot is díjaztak
A 2022-es Érték és Minőség Nagydíjat 34 pályázó 41 pályázata érdemelte ki, a gazdaság szinte teljes palettáját felölelő 45 főcsoport több mint 100 témakörében meghirdetett nívós megmérettetésen.

A 2022-es Érték és Minőség Nagydíjat 34 pályázó 41 pályázata érdemelte ki, a gazdaság szinte teljes palettáját felölelő 45 főcsoport több mint 100 témakörében meghirdetett nívós megmérettetésen.

A 2021-es pályázatok elbírálásakor a tatai Fiwi-Hűt vadfeldolgozó prémium, friss vadhús termékei nyertek védjegy tanúsítást, amit 2022-ben is meghosszabbítottak.  
2022-ben pedig a gyártó további két pályázata is elnyerte az Érték és Minőség Nagydíj Védjegyet, köztük a Vadkonyha grill termékcsalád:

• Grill&Fun Prémium szarvas hamburger húspogácsa,
• Vadkonyha grill szarvas comb steak BBQ ízesítéssel,
• Vadkonyha grill szarvas comb steak borsos-ajvár ízesítéssel,
• Vadkonyha grill szarvas comb steak fokhagymás ízesítéssel.

A második pályázattal pedig az alábbi készételek:
• Vadkonyha Erdei gombás szarvas ragu zsemlegombóccal,
• Vadkonyha Vörösboros vaddisznó pörkölt petrezselymes burgonyával,
• Vadkonyha Vörösboros őzpörkölt galuskával.

Forrás: Fiwi-Hűt Kft.

Horváth Fanni, a Fiwi-Hűt Kft. minőségirányítási vezetője így fogalmazott a díjátadót követően: „A vadhús népszerűségének növelésére tett erőfeszítéseink egyik alapköve, hogy a fogyasztókat folyamatosan magas és megbízható minőségben tudjuk kiszolgálni termékeinkkel. Az utóbbi években számos termékfejlesztésen dolgoztunk azért, hogy a vadhúst minél többféle verzióban tudjuk eljuttatni a vásárlók számára, megmutatva ezáltal a sokoldalú felhasználhatóságát ezeknek a különleges húsfajtáknak. (…) Üzemünkben szigorú és állandó felügyelet biztosított a termék- és élelmiszerbiztonság terén, melyre garanciát jelentenek akkreditált minőségbiztosítási rendszereink (HACCP, IFS Food Standard 7.0) is. Kizárólag hazai, ellenőrzött beszerzési forrásaink vannak, a feldolgozás során pedig henteseink szakértelme, a megfelelő higiéniai és tárolási körülmények, valamint a nyomon követhetőség mind azt szolgálják, hogy kifogástalan minőségű termékek jussanak el a fogyasztókhoz.”