Az idei évtől a cidergyártás Belgiumból és az Egyesült Királyságból a szlovákiai Ógyallára (Hurbanovo) került át. Amellett, hogy a vállalat mostantól a Magyarországra és egyéb közép-európai piacokra készülő cider készítéséhez Magyarországon készült almalé koncentrátumot használ, még nagyobb lendületet vehet ez a dinamikusan fejlődő kategória. A régiós beszállítóknak köszönhetően mostantól a régiós igényekhez illeszkedik a gyártás annak érdekében, hogy a receptúra még inkább a hazai fogyasztók elképzelései és ízlése szerint legyen kialakítva.

A HEINEKEN csoport nemcsak helyi, de regionális szinten is abban érdekelt, hogy jó minőségű, helyi alapanyagokat használjon fel termékeihez. A ciderpiac elsőszámú márkája, a Strongbow elkötelezett aziránt, hogy minél nagyobb arányban használjon a terméket gyártó vállalat, a HEINEKEN, Magyarországról származó almálé koncentrátumot. A cégcsoport a tavalyi évben 9000 tonna  almalé-koncentrátumot vásárolt hazánkban a cidertermeléshez. Ez hazai viszonylatban egy átlagos év magyarországi almatermésének 10 százalékát, mintegy 65 ezer tonna almát tesz ki. A régiós gyártás beindításával, ez az érték tovább növekedhet.

Világszerte több mint kétszáz feldolgozott élelmiszer-ipari terméket állítanak elő almából: például a sokak által fogyasztott szűrt és rostos almalét, az almaléből előállított sűrítményt és a cidert.

„A ciderpiac Magyarországon is rendkívül dinamikusan növekszik, ez egyértelműen látszik abból is, hogy egy év alatt a duplájára emelkedett a Strongbow fogyasztása, mely jelenleg is világ egyik legkedveltebb cider márkája” – mondta Pálfalvi Márta, a HEINEKEN vállalati kapcsolatok és kommunikációs igazgatója. „ A magyar alma minősége kiemelkedő a régiónkban, ezért továbbra is kiemelt célunk, hogy minél nagyobb arányban használjunk magyar almát mind a hazai mind az egyéb közép-európai piacokra készülő cider előállításánál. A vállalat hosszú távon is arra törekszik, hogy regionális szinten a csoport számára továbbra is az elsődleges beszerzési piacok között legyen számon tartva Magyarország.”  

A cider egyre fontosabb szereplő a piacon
Bár a sörhöz, borhoz és más alkoholos italokhoz képest kisebb mértékben, de a cider típusú italok és gyümölcsborok az egyik legdinamikusabban fejlődő italkategória világszerte. Jelenleg 21, 5 millió hektoliter ilyen típusú italt gyártanak az egész világon, és a következő öt évben mintegy 6 százalékos növekedésre számíthatunk. A legdinamikusabban fejlődő piacok közé tartozik Anglia, Dél-Afrika, Ausztrália és az Egyesült Államok. A Strongbow jelenleg a világon legnagyobb cider márka, 25 országban kapható, amivel a globális cider piac 14,5 százalékát birtokolja. A tavalyi évben hazánkban is hatalmas növekedésnek indult a cider piac, rengeteg új márka és íz jelent meg, jelenleg több mint 20 márka versenyez a hazai fogyasztók bizalmáért.

Bővebb információ a Strongbow javasolt fogyasztásáról: www.strongbow.com