Paksi Julianna
Becsült olvasási idő: 1 perc
Parlagfű lekvár - magyar fejlesztés

Egy magyar vegyészmérnök, Csubák Mária és férje parlagfűből készít lekvárszerű terméket és olajat, ami állításuk szerint alternatívát jelenthet a manapság igen sok parlagfű allergiában szenvedőnek.

Az MRI Kossuth Rádióban elhangzott beszélgetésben kiderült, hogy ennek az igencsak sanyarú sorsú gyomnövénynek számos hasznos tulajdonsága is lehet. Legújabb kutatási eredmények alapján, pedig bebizonyították, hogy jó néhány betegség esetén az összetevői terápiás hatással bírnak, s éppen az allergia az egyik, amire jótékony hatással van. 

FIGYELEM!


Küldje el jelentkezését az idei Szakma Napja konferenciánkra! 

Jelentkezés és részletes program itt érhető el.

A parlagfűből nyert termékek alkalmasak a szervezet méregtelenítésére, valamint az immunrendszer erősítésére alkalmas. A parlagfűolaj olyan telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amely jó hatással van az érfalak permeabilitására és a szervezet koleszterinháztartásának szabályozására is - fejtette ki Csubák Mária vegyészmérnök a Hajnal-táj című keddi műsorban.

Kiemelte, hogy habár az indiánok már régóta gyógynövényként tekintenek a parlagfűre, hazánkban az ilyen fajta felhasználása még gyerekcipőben jár és újdonságnak számít. Az elkészítésével kapcsolatban azt mondta, a lekvárszerű sűrítményt a friss hajtásokból készítik, ami rendkívül keserű, de annál hatásosabb. A lekvárral ellentétben az olajat a beérett parlagfűmagból hidegen történő sajtolással állítják elő.

A vegyészmérnök az allergiaszezonra tekintettel kihangsúlyozta, hogy az eredményesség érdekében már 2-3 hónappal az idény előtt el kellene kezdeni fogyasztani, hogy a szervezet kellő mértékben fel tudjon rá készülni.